菜谱大全

做法

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  1.买回来的油菜洗干净

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  2.木耳提前冷水泡发，洗干净

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  3.胡萝卜切丝

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  4.锅中烧开水放油菜和胡萝卜丝焯水，

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  5.油菜变色捞出放入冷水中

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  6.沥干水份

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  7.鸡蛋打散加一点点盐，锅中放油，油热放鸡蛋煎至金黄盛出

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  8.用底油爆炒木耳，放入鸡蛋，最后加入油菜一起翻炒，出锅前加适量盐调味

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